在張北縣公會鎮落花營村特色種植基地，一排排大棚整齊排列在鹽堿灘上。5月10日前后，口感西紅柿種苗從外地運到村后便會移栽到大棚里。

　　落花營村大棚種植的口感西紅柿

　　村民將口感西紅柿裝箱

　　饅頭營鄉李森林村鹽堿地試驗田種植的向日葵

　　在鹽堿地上種植的藜麥

　　村民沈海明正在大棚里忙碌，他是大棚技術管理員。此前，他曾流轉20畝地，其中9畝種植芹菜，其余的種植莜麥、胡麻等大田作物。芹菜種了四五年，由于種植面積小，無法形成規模，收購的菜商少，收入好一年差一年。莜麥畝產200多斤、胡麻100來斤，效益也不高。

　　“過去村里的鹽堿灘種植效益不高，這幾年，我們探索適地適種的路子，種植口感西紅柿，取得了可觀效益。”村黨支部書記梁肖剛說。

　　6年前，在駐村工作隊引薦下，秦皇島人劉志遠來到村里，在鹽堿灘建起61個大棚種植口感西紅柿，此前，壩上還沒有種植西紅柿的先例。于是，沈海明便來到基地打工。

　　生長在鹽堿地上的西紅柿苗吸收不上來水分，生長慢、產量低，卻口感好，成為落花營村口感西紅柿好吃的奧秘。與市場上的普羅旺斯等西紅柿相比，口感西紅柿不是一味的甜，而是3分酸、7分甜，吃一口滿嘴兒時的西紅柿味道。經過多年種植，九品香、2516等成為當地口感西紅柿的主打品種。

　　口感西紅柿適宜生長在晝夜溫差大的地區，張北獨特的氣候條件，生產出來的口感西紅柿成為市場的“搶手貨”。7月初至10月初，這里的口感西紅柿陸續上市，每個大棚產量達3500斤，銷往北京、石家莊、唐山、秦皇島和南京，并通過超市、社區團購和電商平臺等進入尋常百姓家，每公斤最高價賣到30至32元。

　　基地以每畝380元流轉土地建設大棚，覆蓋120戶脫貧戶，土地流轉年收入36.9萬元，村集體大棚租金年收入32.5萬元。沈海明來到基地后，掙上了年薪，收入穩定，最初2萬元，去年掙到5萬元。和他一樣，30多位村民在基地打工，其中10人是本村人，其余的來自鄰村。7至9月季節性用工，日工資150元，也不耽誤自家收秋。依靠種植口感西紅柿，村民和村集體都增加了收入。

　　據了解，口感西紅柿僅是張北縣探索鹽堿地適地適種的范例。張北縣農業農村局農田建設管理股負責人楊非介紹，全縣鹽堿地1.56萬畝，分布在17個鄉鎮，全部為輕度鹽堿地，作為典型的資源性缺水地區，降水量少，蒸發量大，極易形成土壤鹽堿化，主要種植小麥、燕麥和馬鈴薯等農作物。除了口感西紅柿，他們還以饅頭營、二泉井兩個鄉鎮為核心，打造了總面積8000畝的鹽堿地綜合利用示范區，推廣藜麥、莜麥良種及西蘭花、向日葵等耐鹽堿作物種植，去年，示范區內良種覆蓋率達到98%以上，效益提高了10%以上，鹽堿地種植出來的農產品端上京津冀等地消費者的餐桌。(記者 魏民  通訊員 翁曉靜）