7月11日,位于雄安·老字號商業(yè)街的中華老字號天津“迎賓”牌肉制品門店內(nèi),顧客正在挑選火腿。河北日報見習記者 李暢攝
沉淀了百年歷史的醋香、茶香與麻花香氣,交織在雄安300米長的街區(qū),散發(fā)著陣陣鄉(xiāng)愁。
北京同仁堂、天津桂發(fā)祥、衡水老白干……近日,全國首個以京津冀地區(qū)中華老字號為主的特色商業(yè)街——雄安·老字號商業(yè)街揭開面紗,全國22家老字號品牌集體亮相,成為新區(qū)一處商業(yè)新地標。
“麻仁金絲、北京辣菜、八寶菜……”7月8日,走進六必居雄安門店,售貨員正在為顧客介紹店里的“明星”產(chǎn)品。作為首批入駐的老字號代表,這個北京百年醬菜品牌首店一落戶雄安,就受到大家的喜愛。
六必居雄安門店負責人康凱表示,隨著北京非首都功能疏解加速,越來越多的企業(yè)與人員遷入雄安,六必居希望用熟悉的京味醬菜,為新市民營造“家的味道”。
像六必居一樣,許多老字號是首進雄安。“對于首次入駐新區(qū)的品牌,新區(qū)給予首店資金支持,目前22家老字號店鋪中18家為雄安首店。”雄安集團城發(fā)公司老字號商業(yè)街負責人肖亮介紹。
“棗花酥、牛舌餅給我來幾塊,山楂鍋盔也來點!”7月8日上午,一位年輕女士推開北京稻香村的門,徑直走向貨柜。“大家對北京稻香村都很熟悉,很多客人進門也不挑選,直接點熱門單品。”店長賈曉偉說。
“對糕點來說,雖然現(xiàn)在是淡季,但從4月店鋪正式開業(yè)到現(xiàn)在,回頭客越來越多!”賈曉偉告訴記者,尤其前一段時間乒超聯(lián)賽在雄安舉行,外地來雄安看球的游客激增,來自體育中心及周邊酒店的外賣點單量暴漲。
“稻香村的利潤率一向不高,但好在雄安新區(qū)對老字號的支持力度大,我們可以享受發(fā)展運營支持、提質(zhì)增效支持及首店資金支持等,大大減輕了經(jīng)營負擔。”雄安北京稻香村負責人趙杰告訴記者,從簽約開始,政府相關(guān)部門對于執(zhí)照辦理、裝修手續(xù)、后續(xù)經(jīng)營等,都提供專人幫辦、指導服務(wù)。
“請問哪款罐頭是咱的特色?”7月9日下午,附近小區(qū)的居民劉志峰走進北戴河牌食品店,詢問店家。
“午餐肉、紅燒牛肉罐頭賣得比較好。”店老板楊國良講起了中華老字號北戴河牌食品的歷史,生產(chǎn)北戴河牌食品的秦皇島海洋食品有限公司,始建于1960年,產(chǎn)品遠銷海外。北戴河品牌在2024年被商務(wù)部認定為中華老字號。
作為雄安首店,北戴河牌食品店的落戶基于一個偶然的機緣。
今年4月,秦皇島海洋食品有限公司董事長崔昆到雄安來開會,萌生了把北戴河牌食品店開到雄安的想法。
來到老字號商業(yè)街參觀時,崔昆相中了橋頭火鍋底料旁邊這間80多平方米的門臉房,便與橋頭火鍋底料門店負責人楊國良談起了合作:由楊國良代理北戴河品牌,把北戴河牌食品引入雄安。于是,雙方一拍即合。
“雄安以真金白銀的支持和貼心周到的服務(wù),保障商業(yè)品牌來得了、留得住、發(fā)展好。”雄安新區(qū)商務(wù)和投資促進局流通業(yè)發(fā)展處相關(guān)負責人介紹,目前雄安·老字號商業(yè)街已完成招商,街區(qū)匯集了來自北京的同仁堂、稻香村,來自天津的桂發(fā)祥、迎賓,來自河北的金鳳扒雞及衡水老白干等老字號品牌,同時吸引了來自上海、福建、山東等地的優(yōu)秀中華老字號品牌,成為全國老字號品牌最為密集的商業(yè)街之一。(河北日報記者 解麗達 見習記者 李暢)
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