春節前，位于張家口市懷來縣雞鳴驛鄉雞鳴驛村的懷來潤恒農業發展有限公司生產的特菜----菊苣喜獲豐收，特色蔬菜的種植也進一步帶動了當地農民增收致富。

　　走進懷來潤恒農業發展有限公司的生產車間，工人們正在對剛剛成熟的菊苣菜進行采收包裝。菊苣顏色金黃，也叫黃金菜，口感清爽，肉質豐富。原產于比利時、荷蘭,曾被指定為二00八年北京奧運會官方用菜。

今年以來，河北懷來天元特種玻璃有限公司投資的懷來縣潤恒農業發展有限公司一直致力于菊苣的研發和生產，該蔬菜將在春節前成熟上市，也會豐富市民的飲食選擇。

　　據工作人員介紹，菊苣的生產過程中只需要水，不使用化肥和農藥，是一種純綠色無公害食品。懷來縣潤恒農業發展有限公司作為一家特菜的生產企業，帶動了當地老百姓的就業。

　　近年來，隨著生活水平的不斷提高，人們對生活品質的要求也在不斷上升，對于食品的要求也不只是單純的口感，獨特、優良、營養、健康的綠色食品越來越獲得大眾的青睞，這也讓這些特色蔬菜有了更好的市場。據了解，該公司新的一年將進一步擴大生產規模，通過合作社的形式，帶動當地百姓共同致富。