編者按：

　　蔬菜產業是張家口市農業的重要支柱產業，先后打造出了彩椒、生菜、西蘭花等在國內國際市場有較高知名度的蔬菜單品，為群眾增收致富發揮了重要作用。進入7月，張家口市近20種蔬菜陸續集中上市。全市蔬菜銷售情況如何？各縣區有哪些賣菜高招？政府、農企、合作社等在助力蔬菜銷售中發揮了怎樣的作用？蔬菜產業如何高質量發展？今日起，張家口報推出“關注我市蔬菜集中上市”系列報道，促農增收助力鄉村振興。

　　張家口新聞網訊    在張家口尚義縣七甲鄉蔬菜產區，一輛接一輛的貨車空載而來、滿載蔬菜而出；在張家口蔚縣桃花鎮錯季蔬菜種植基地，全縣首屆蔬菜節笑迎各地客商；在張家口“赤城云農場”，27類7萬畝蔬菜正在漫步“云”端……又逢“賣菜季”，張家口市各蔬菜產區應時而動，一派忙碌景象。

　　流通：

　　整體樂觀無滯銷

　　張北城郊，驕陽似火，陳羊溝村蔬菜種植基地活躍著菜農忙碌的身影。

　　“砍下來就能賣，現在市場還不錯。”“每天都有收菜車，賣菜不發愁。”……陳羊溝村菜農的話語中流露出豐收的喜悅。

　　張北縣今年累計種植蔬菜約21萬畝，其中約7萬畝早菜正陸續進入成熟期。“現階段成熟的主要是西蘭花、大白菜、萵筍、圓白菜等，產銷對接比較順暢，沒有出現滯銷現象。”張北縣農業農村局副局長趙振林說，全縣有近1/3的菜地由外地客商實施規模化種植，這對拉動張北縣的蔬菜銷售市場具有積極作用。

　　“中午裝車完畢，下午就能到達京津蔬菜市場。”尚義縣七甲鄉甲天蔬菜農民專業合作社理事長楊軍說，眼瞅著每天都有收菜車進進出出，心里就踏實了許多。

　　楊軍的話道出了尚義菜農的心聲。今年，尚義縣共種植蔬菜約12萬畝，大白蘿卜、娃娃菜等已進入成熟期。目前，京津等地前來尚義收購蔬菜的客商較多，縣內蔬菜未出現滯銷現象。

　　客商往來，貨車穿梭，這是當前我市各縣區蔬菜產區十分相似的場景。據了解，目前我市各縣區均未出現明顯的蔬菜滯銷現象。其中，陽原縣已收獲蔬菜約2萬噸，主要銷往北京新發地，銷路較為穩定；蔚縣共種植蔬菜約8萬畝，現階段陸續成熟的辣椒、西紅柿、豆角等十分走俏；崇禮區已銷售菜花、彩椒、架豆等1.09萬噸，銷路暢通。

　　行情：

　　部分蔬菜價格偏低

　　“暫無滯銷，也有煩惱。”尚義縣農業農村局局長喬軍表示，雖然現階段到尚義收購蔬菜的客商較多，但一些蔬菜的價格卻不甚理想。其中，大白蘿卜0.2元/斤，生菜0.25元/斤，娃娃菜 0.3元/斤，照此價格，菜農每畝地的收入尚不足2000元。

　　“一畝地還賣不到200 ，連本錢都不夠。”這是尚義縣許多菜農面臨的困擾。

　　目前，我市上市的辣椒、西紅柿、彩椒、菜花等蔬菜價格整體較為樂觀，大多數品種的售價略高于去年同期。但是，尚義、陽原、蔚縣、張北等地也存在大白蘿卜、甘藍、圓白菜、大白菜等價格偏低現象。

　　部分蔬菜的價格緣何偏低？

　　“蔬菜行情受供求關系影響較大，一直不太穩定。”陽原縣農業農村局副局長薛中華說，“比如甘藍，去年一直很搶手，價格也好。許多菜農看到去年甘藍賣得好，今年就多種了一些，這在一定程度導致供求關系發生了變化，目前每斤甘藍僅賣2毛多。”

　　“南菜北移”是影響我市部分地區蔬菜價格的又一重要因素。尚義縣農業農村局局長喬軍表示：“近些年，全國的蔬菜種植地域呈‘南菜北移’的趨勢，特別是青海等地的冷涼蔬菜對尚義蔬菜市場沖擊較大。”

　　此外，一些縣區農業農村局的相關干部及菜商認為，部分地區蔬菜規模化種植率較低、菜地管理不夠精細等因素也在一定程度上削弱了當地的蔬菜議價權。

　　走勢：

　　后期壓力可能會有

　　截至今年6月底，全市蔬菜種植預估面積為110萬畝左右，預計總產量可達450萬噸左右，以大白菜、圓白菜、芹菜、架豆等近20種蔬菜為主，主要集中于7月上旬至10月上旬成熟上市。

　　“根據以往的經驗，后期賣菜壓力會更大。”這是各縣區許多菜農共同的擔憂。

　　壓力增加，根本原因在市場飽和。蔚縣農業農村局干部趙帥認為：“全國多地辣椒將于8月上中旬集中上市，很有可能會導致辣椒市場出現價格低谷。”薛中華認為，一些地方的二茬菜將于8、9月份上市，必將繼續增加蔬菜市場飽和度。

　　壓力增加，與種菜者前期的觀望態度相關。喬軍認為，因現階段大白蘿卜等蔬菜的價格不夠理想，一些菜農、合作社持觀望態度，這有可能導致蔬菜積壓，進而增加后期銷售壓力。

　　面對壓力，各地相關職能部門積極未雨綢繆。崇禮區農業農村局副局長賈志軍表示，該區將落實責任、細化舉措，密切關注市場動態。趙振林說，張北縣近些年一直注重在蔬菜品質上做文章，有信心在后期競爭更為激烈的蔬菜市場上凸顯優勢、拓寬銷路。（記者 王萬亮）

短評

讓蔬菜產業走好走穩

■岳志強

       蔬菜集中上市之季，也是種菜群眾“喜憂參半”之時。

　　喜的是，辛苦種菜終于有了成果，可以用來換錢了；憂的是，別人家的菜也要上市。蔬菜集中上市，讓菜市短時間內出現了供求失衡，為了急于出手，不少菜農以較低價格出手。個別地方甚至出現過蔬菜“滯銷”現象，讓種植戶的辛苦投入打了“水漂”。

　　市場問題還得靠市場手段解決。經過多年來的實踐，廣大種植戶對蔬菜市場有了較大程度的了解，逐漸在摸索中增長了見識、了解了規律、找到了辦法，并通過加強農超對接、發展訂單農業、豐富推介手段、培強設施農業等手段，使得蔬菜銷售渠道和時段不斷得以擴大。可以說，當前我市蔬菜產業的發展進入了相對成熟的階段。

　　蔬菜產業是我市農業的重要支柱產業，更擔負著保障京津“菜籃子”的艱巨任務，讓這項產業走得好、走得穩，在節水和低耗的前提下確保農民群眾收入穩定，是各級黨委和政府的重要職責，必須給予足夠的重視。