隨著國慶節臨近,各類食品特別是節日特色食品的銷售量大幅增加。為確保節日期間食品市場的安全穩定,市市場監督管理局提前部署,加大監督檢查力度,對食品銷售環節進行全面排查,以防范和化解食品安全風險。
此次檢查的重點對象是大型商超、便利店、農貿市場等食品銷售單位,重點食品品種是糕點、肉類、乳制品、酒類、飲料等。檢查的重點內容是經營主體證照是否齊全,是否在有效期內;是否通過正規渠道進貨,是否嚴格執行進貨查驗、索證索票等制度;是否存在銷售“三無”(無生產日期、無質量合格證、無生產廠家)、過期、變質食品等違法違規行為;檢查食品包裝是否符合國家相關標準,是否存在過度包裝現象。截至目前全市共檢查食用農產品銷售市場(農貿市場)25家次、大中型超市75家次、小超市和便利店和小攤點892家次,開展3次生鮮肉品夜查行動,共快檢生鮮肉425批次(均合格),檢查發現問題隱患114個,責令當場改正74個。(記者 宋錦豐)
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