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《疫情下的新業態 生活中的新常態》系列報道⑦夏日“箱”約,點亮夜生活——疫情之下看后備箱經濟發展

2022-08-01 17:36:55  來源:張家口新聞網

  張家口新聞網訊  華燈初上,清風拂來。一輛輛私家車有序停放。敞開后備箱,亮起彩燈、掛上標語,裝扮的時尚、新潮,足夠“吸睛”,這就是火爆出圈的“后備箱集市”。

  如今,這種將汽車后備箱文化與消費結合的地攤新業態,成為張家口市夜市經濟的“新玩法”,為盛夏夜晚注入活力。它的興起,有利于拉動消費,但若要實現健康可持續發展,還有很長路要走。

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安攀峰為顧客盛海鮮。 王曉娜 攝


      將煙火氣玩出新潮味

  7月23日19時,記者來到張家口市橋東區楊家墳北路、遠洋尚東萬和營銷中心門前的“熊貓后備箱集市”。

  放眼望去,幾十輛私家車一字排開,每個后備箱都是一方小天地。琳瑯滿目的產品,熙熙攘攘的人群,配上動感的音樂,好不熱鬧。攤主們各顯神通,通過后備箱彰顯個性。“寧可不吃飯,不能不浪漫”“你的美好花知道”“解憂雜貨鋪”“泡面加蛋霉運滾蛋”……一個個網紅標語,令前來逛集市的市民直呼有新意。還有的攤主邊售賣邊直播,不僅為自己的攤位進行引流,也為集市擴大了宣傳覆蓋面。

  慕名而來的市民崔先生感嘆,沉浸在這樣的夜市中,令他有一種充滿感染力又潮酷的快樂。他認為,這種“后備箱+夜市”的新形式,可以說是夜市擺攤的升級版,既有文藝范也不失煙火氣。

  身處集市之中,記者發現風格各異的后備箱攤位,攤主清一色都是“80后”“90后”,或是經營者的增收引流,或是創業者的重新出發,或是上班族的副業,又或是一些人的業余愛好。后備箱攤位不大,卻藏著獨屬于年輕人的個性色彩。在他們看來,出攤也是一種生活,很享受“練攤”獲得的新潮感和成就感。

  23日晚,在撈汁小海鮮攤位前,購買、詢問的市民絡繹不絕。29歲的攤主安攀峰和愛人分工明確,一人盛盒一人打包。“魷魚圈、大蝦、扇貝肉等,采用新鮮食材,加上我的私廚手藝,給食客提供不一樣的美食。”安攀峰告訴記者,自己是最早一批入駐后備箱集市的攤主,撈汁小海鮮在集市上也是獨一份,可口的味道吸引了不少回頭客。

  “擺攤,有種滿足感,是我的業余愛好。”攤主小靜說,不同于有的攤主開辟第二收益點,她加入后備箱集市初衷很簡單:下班后閑暇時光,給自己不一樣的感受,也算得上經營副業。

  小靜在集市上經營著一家名為“魔法廚房”的攤位,吸引的群體是兒童。孩子們在父母的幫助下,利用迷你灶具自己動手完成炒飯。談及靈感來自哪里,她說,自己是一位教育工作者,9月開學勞動課將成為中小學的一門獨立課程,要求孩子學會做幾道家常菜。于是,就想到通過這種形式,希望孩子多動手,提高勞動能力。 

  “后備箱集市”初具規模

  一群熱愛生活年輕人,把商品和創意“裝進”后備箱,大家聚在一起,交友、掙錢。“從某種意義上說,后備箱集市不僅有經濟功能,而是同時兼具社交、文化功能。”28歲的張子軒看到了這一點,和伙伴白云飛共同策劃、發起了“熊貓后備箱集市”,為當下年輕人提供了更多新選擇和新可能。

  去年年底,“后備箱集市”進入到張子軒的視野中。“我們是通過抖音短視頻看到其他城市后備箱集市很火,不光能豐富年輕人夜間時光,還能給所在的城市提振夜間消費活力。”張子軒說,當時就有了在我市做一個集市的想法,希望能為自己所在的城市創造一份力所能及的價值。

  從今年2月開始籌備,歷時4個月,第一期后備箱集市正式開始。經過努力,“熊貓后備箱集市”在我市已初具規模,被一些年輕人熟知,目前已開展了6期,每期約50到80臺車入駐。每一期,集市都會吸引兩三萬人流前來,商戶們收益可觀,有人最多的一天銷售額為2700元。

  “想法很好,但實施起來卻并不容易。商戶篩選、場地協調、衛生保障等等,后備箱集市要長遠發展,很多環節都需要仔細考量。”張子軒說,他希望在我市舉辦高品質的后備箱集市,為確保集市的安全和產品質量,商戶選擇上會嚴格把關,報名的攤主健康證、實體經營許可證及核酸檢測陰性證明都要提供。

  張子軒介紹,明年他們會定期、定點、常態化發展后備箱集市,讓更多的市民感受后備箱文化,體驗到集市的樂趣。“我們有著得天獨厚的旅游資源,會將熊貓后備箱集市越做越規范,讓本地人和外地游客都能感受到不一樣的張垣煙火氣。”能為點亮我市夜經濟做一份微小貢獻,張子軒感到很驕傲。

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攤主正在擺放商品。 王曉娜 攝


  期待規范引導健康發展

  汽車后備箱,變身夜市場。對于它的存在,不少市民表示認同,也有人對其能否規范經營產生擔憂。

  調查中記者發現,不少市民提出,后備箱經濟形式靈活、門檻不高,有一輛汽車即可。但就是因為形式簡單,會不會出現占道經營、擾民現象?路面衛生和食品安全如何保障?

  經了解,目前多地針對“后備箱集市”出臺了政策,進行有序引導,進一步規范化管理。例如,江蘇省揚州市在當地大型廣場處專門規劃了空地做后備箱集市,引導廣場內一些商戶參與,并劃定社區,明確專人負責,和廣場方一起做好監督、完善服務。在北京、廣州、西安等城市,也制定了管理辦法,要求集市攤主在明顯位置懸掛或者張貼經營證明、備案證明、健康證明等。

  “有組織策劃、發起,對商戶有一定的準入條件,這樣比較好。但不能保證街區里出現一些自發的散攤,所以,必須有相關部門監管才行。要想讓后備箱集市良性發展,其他地市好的做法可以借鑒。”市民韓女士說,她覺得政府應針對這項新業態設置指定地點、區域,一旦發現有在未經許可的地段隨意占道經營,有關部門應及時管理。

  橋東區商務局副局長于小娟介紹,今年,橋東區在經濟復蘇,推動夜經濟發展上做了不少工作,積極打造風味美食銜、活力不夜城、健康聚集地等。后備箱集市,作為后疫情時代下的新興業態,它的出現,不僅成為橋東區發展夜經濟的又一創新舉措,也進一步激發了消費活力,引領了消費潮流。她同時表示,后備箱經濟要保持發展活力,需要各部門共同發力。他們要進行有溫度、有底線的監管,對于攤位經營者,在其合法合規的前提下,給予其一定的自由發展空間。同時,應當對后備箱經濟進行積極有益的引導,包括區域劃定、夜市環境、治安秩序、市場秩序等,這些都需要進一步完善。(記者 王曉娜)


  【記者手記】

讓良性業態走得更遠

王曉娜

  城市煙火氣,最撫凡人心。實踐證明,后備箱經濟有利于方便群眾生活,釋放城市生機活力。為了保護好這顆城市夜經濟中的閃亮新星,讓良性業態走得更遠,需要“有形的手”與“無形的手”共同作用,確保“后備箱經濟”真正融入城市肌理。

  讓“后備箱集市”健康規范發展既是挑戰,也是機遇,更是檢驗治理水平的一次能力測試。希望有關職能部門“放管服”的步子邁得更大一點,這樣消費者權益保障就能再多一分。給后備箱集市加點“安全油”,群眾盼望的夜經濟就會多幾分絢爛。

   

   

編輯:田利新
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